L'ATELIER DE DELPHINE, traiteur à Vichy, vous a concocté le menu spécial pour repas de Noël, à choisir entre les 3 formules disponibles :

  • Entrée plat ou plat dessert - 29,50 €
  • Entrée, plat et dessert - 32 €
  • Ou composez vous-même votre menu sur mesure avec la Cheffe Delphine en fonction de votre budget et vos envies culinaires

Entrée

  • Tartare de Saint-Jacques
  • Cassolette de St Jacques lutée
  • Feuilleté de saumon à l’oseille
  • Terrine de foie gras

Plat

  • Joue de bœuf confite sauce bordelaise
  • Cuisse de volaille farcie et son jus corsé au romarin
  • Pavé de biche aux morilles
  • Cabillaud sauce wasabi
  • Garniture
  • Gratin Dauphinois
  • Risotto
  • Poêlée de cèpes, girolles et fèves

Dessert

  • Bûche
  • Assiette gourmande (macaron, financiers aux amandes, brownie)
  • Cabosse de chocolat cœur caramel

Pour plus d'informations ou pour commander votre menu spécial pour repas de Noël, contactez votre traiteur à Vichy, L'ATELIER DE DELPHINE.

Date: 
Vendredi, 11 décembre, 2020
Image: 
Traiteur à Vichy pour commander le menu spécial pour repas de Noël

DIPLOMée

de l’Ecole Hôtelière de Chamalières et
de l’Ecole Nationale Supérieure de la Pâtisserie d’Yssingeau