Amateurs de douceurs chocolatées, vous allez fondre pour notre Feu Follet ! Ce dessert d’exception signé L’Atelier de Delphine vient d’être mis à l’honneur dans le numéro de février 2025 du magazine Le Petit Gourmet, dans un chapitre spécial boulangerie-pâtisserie.
Où retrouver la recette ?
Rendez-vous à la page 51 du magazine Le Petit Gourmet et scannez le QR code disponible sur l’article pour accéder à notre recette exclusive du Feu Follet. Vous découvrirez les secrets d’une texture aérienne et d’un chocolat sublimé, à la portée des passionnés comme des plus fins gourmets.
Un dessert à l’image de notre savoir-faire
Diplômée de l’École Hôtelière de Chamalières et de l’École Nationale Supérieure de Pâtisserie d’Yssingeaux, Delphine a affûté son art auprès de chefs de renom comme Michel Troisgros, Antoine Westermann et Marc Veyrat. Aujourd’hui, elle partage son amour du goût et des produits d’exception à travers L’Atelier de Delphine, traiteur à Vichy.
Dégustez le savoir-faire d’un grand traiteur à Vichy
Envie d’une expérience gastronomique sans passer derrière les fourneaux ? Faites confiance à L’Atelier de Delphine, votre traiteur haut de gamme à Vichy, qui sublime les produits du terroir avec une approche écoresponsable.
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